1 這可能要扯到男人的心態吧，妻不如妾，妾不如偷，偷不如偷不著，越得不到的男人就越想得到，所以，有時候對這種男人擺高姿態是必要的，比如，讓他知道不一定有錢就一定坐得到酒店小姐的檯，還有一堆人等著排隊，相反的，有些男人就不吃這套，他認為那麼紅，還是退為求其次好了，像這種男人你就不能再他面前擺高姿態，讓他知道，你很想坐他的檯，就算有時忙不過來你也會找機會跑去訪檯。
2 就是要投其所好，每個男人去酒點的目的都不同，有的是純粹去娛樂，像這種你就是要想盡辦法讓他玩的高興 [高興之餘還要有自己的堅持，什麼能做什麼不能自己要拿捏好]，下次他來他就會找能讓他開心的小姐。
3 有的是心情不好，找酒店小姐訴苦，比如對工作或是夫妻不和等等，就順著他的話，表示自己跟他是站再同一陣線上的，並且頃台南酒店打工聽他，讓他覺得來找妳身心都有紓解，下次他就會想香港打工換宿來找妳談心事。
4 另外一種是來談公事的，像這種通常都是有正事要談，[或是兄弟桌喬事情的也是]你只要把桌面服務好，話也不用多，扯上兄弟沒好事，所以這種桌，通常不要太多話，除非是純粹來彭場的，就可以跟他們聊聊天玩玩遊戲，但最好不要有太深的交集，最算要有交集，也請你眼睛放亮點。
5 另外一種就是來喝酒的[有時也是變相的奧客]因為有的客人愛看小姐喝酒醉[或是拼命灌酒]，遇到好的還有可能因為在他這桌喝醉而買你鐘點讓你休息，遇到澳客，你坐這桌就醉了，別桌都不用賺了，爛一點的客人，還要幹部當場將喝醉酒的小姐切掉，所以不要跟錢過不去，來這種場所就是要賺錢，眼睛真的要放亮一點，不要錢沒賺到身體也搞壞了，所以盡量能少喝就不要喝，這種拼酒桌的客人，自己就要懂得會閃酒,要喊拳，明明很厲害也說:大哥我不會喊拳內!要喝酒，就說: 人家不會喝，喝醉要小姐出場幫他開車，就說我不會開車~~等等
真的厲害的小姐，能夠不用喝到很多酒，檯還做不完，說穿了，就是要學會看人，當你進入這個包廂時，你就要注意哪個是主客[通常是坐包廂中間或出錢的那個]找到時就一屁股坐台南酒店經紀下去，然後要告訴自己，我要每一個今天認識的客人，下次來都會記得我，這樣才會盡力抓住客人，也提高自己的點檯率，有時遇到好的客人一個就很強了，全場買N天，一半靠運氣，一半靠手脕，上班也要有上班運。我想手腕這種東西是因人而異，不是說很會A客人就代表手婉好喔。
我之前問過幾個小姐的心得【用心對待客人】。我想這個是每個行業都要的，舉個例子，在客人離開的時候，傳簡訊給他做個簡單的問候。這些都算是發自內心去做的。很簡單就把他當男朋友時，你會去顧慮到對方感受的動作，我想男生也會感受到的。一句妹妹說的話：【有錢沒錢的男人都不重要，只要能找到肯花在你身上的男人才重要】。
酒店上班的方式很多，區域也很廣。