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2025.07.18

我沒離開服務業,只是走進了更真實的互動現場

我沒離開服務業,只是走進了更真實的互動現場

過去,我是一名餐廳的外場主管。

這份工作看起來是掌控全場的指揮者,

實際上,是一場「每秒鐘都要做出反應」的高強度協調演出。

從忙碌的晚餐高峰到突然的客訴處理,從員工調度到客人情緒的微妙變化,

任何一個細節都可能影響整個用餐氣氛。

我以為自己學會的是流程管理與標準作業,後來才驚覺——

我真正的能力,是「在紛亂中找到節奏,讓每個人都能安心呼吸」。

 


 

從現場領班到情緒氛圍設計師

長時間站在餐廳中央,我漸漸懂得,服務不只是「把事情做好」,

更是「如何讓人在這個空間感覺自在」。

 一句語氣適當的提醒、一個眼神間的默契、一個恰到好處的停頓,

往往決定客人是否願意多停留一會。

我學會用穩定的節奏調和緊張的氛圍,讓同事在壓力中仍能有條不紊,

也讓客人覺得被尊重與關注。

 這些,並非只是領班的職責,而是我日復一日磨練出的「察覺力」與「情緒控制術」。

 


 

那天,滑到孫華姐姐的招募文,世界忽然清晰了

當我看到那句「我們在找懂得掌握空氣中情緒流動的人」的招募訊息,

心中有種難以言喻的共鳴。

原來,我不是在單純管理一間餐廳

而是在不斷設計「人與人之間的節奏與氛圍」

我不是只是在應付狀況,而是在用心營造「讓人願意停留、願意信任」的空間。

那一刻,我決定踏出那一步,嘗試把我的專業用在一個更貼近人心的舞台——酒店公關。

 


 

我沒有放下專業,而是看見了它的新高度

有人問我:「你怎麼突然轉換跑道?」

其實我沒有離開服務業,

我只是走進了一個更注重「情緒設計」的現場,讓我的專業更完整。

過去我負責掌控的是餐廳的節奏,現在我掌控的是人與人間情感的流動。

從忙碌中協調用餐流程,到靜靜觀察客人情緒的變化,

這份工作讓我用更細膩的方式,讓每個瞬間都成為讓人願意回味的美好經驗。

 


 

從管理到設計信任的距離感

我逐漸懂得,那些在餐廳鍛鍊出的直覺與觀察力,

不是簡單的經驗累積,而是一種高階的「情緒互動藝術」。

這讓我有能力在複雜的人際關係裡找到平衡點,

讓彼此之間的距離,變得剛剛好,讓交流變得自然且有溫度。

我沒離開服務業,

只是找到了更真實、更有溫度的互動現場,

用我熟悉的節奏與氛圍感,讓每一次相遇都充滿意義。




 

台南職缺內容

 

-*-*-*-*-【台南萬豪】*-*-*-*-*-*-

 

*【 公關(只有女性名額)】*

日保薪:7,000-10,000元以上

週薪計領:55,000-80,000元以上

工作內容:陪伴客人聊天、唱歌、玩遊戲..等,維持桌面基本整潔。

 

工作地點:台南市中西區

 

上班時段:

 

① PM 21:00-AM 05:00

② PM 22:00-AM 06:00


(另有兼職上班時段,面洽)

 

正職:週上5天班,自行排休2天。

 

兼職:週可上3天班(含以上),自行排班。

 

須年滿18歲

 

*【 帶位領檯(只有女性名額)】*

 

工作內容:接待招呼、包廂帶位、製作報表及櫃台相關工作。

 

每月自排休4-5天

 

上班時段:PM 08:30-AM 05:30

 

月薪資:6萬元以上。


*【 親善助理(只有女性名額)】*

工作內容::學習現場操作與專業技能及帶動包廂氣氛

 

每月自排休8天

 

上班時段:PM19:30~AM4:00

 

月薪:八萬元。


*【 外場服務生 】*

 

工作內容:為客人帶位、支援包廂服務

送冰塊、酒、水、餐點、保持環境整潔

 

每月自排休5天

 

上班時段:PM 19:00-AM 07:00

 

月薪資:6萬元起(獎金另計)。


*【 儲備幹部 】*

 

工作內容:學習現場操作與專業技能,屬實習階段,店家提供底薪保障,提供客人消費資訊,以晉升店家幹部為目標參與培訓。

 

每月自排休4~5天

 

① PM 18:30-AM 04:30

② PM 19:00-AM 06:00

 

月薪資:30,000-55,000元以上,獎金另計。

 

(試用期,保障底薪30000元起)


▼ 直接連絡孫華姐姐

熱線:0985-976255

Line  Id: @113fcsmi (點擊ID加入官方帳號)

以上職缺皆要求需滿18歲。


另徵

 

*【 萬豪101會計人員 】*

 

工作職缺:全職或兼職

 

工做地點:台南市中西區忠義路二段

 

上班時間為輪班制:

(有2時段班)

1: PM 20:30

2: PM 10:00

 

下班時間:AM 06:00左右

 

休假:自排休5天/月

試用期三個月(可上全天班)

 

 正職人員:

薪資5萬起~

 

兼職:

休假:月休5天

上班時間:以分班制上班,上班5-6小時/天,分別實習各工作崗位。

 

薪資算法:每小時190元+工作獎金(薪資隨政府公佈調整)

 

其他福利:享勞健、團保、生日禮金、三節禮金

 

會計職缺連絡窗口:

 

AM10:00~PM09:00

0970-025-677(黃小姐)

 

PM09:00後請洽店內06-2216385

 
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